Su sabor exótico y dulce deleitará los paladares más tropicales. Con aroma a nuestra tierra la piel de este subtropical nos recuerda a los más bellos atardeceres adquiriendo diferentes tonalidades desde amarillos a rojizos pasando por verdes oscuros y violetas. Pueden ayudar a combatir los problemas cardiovasculares, degenerativos e incluso algunos tipos de cáncer.

Esta fruta ovalada mejora la piel y las mucosas, previniendo infecciones respiratorias. Refuerzan el sistema inmunológico, reducen el nivel de colesterol, la debilidad muscular y los trastornos de origen nervioso. Además, aportan ácido fólico, fundamental durante el embarazo.

De pulpa jugosa y blanda de color amarillo intenso casi anaranjado hacen que la mejor manera para consumir este fruto sea al natural para poder disfrutar de todo su aroma y sabor. La temperatura ideal para su conservación una vez maduro oscilará entre los 7ºC y 9ºC. Si por el contrario se encuentra aún con una tonalidad verde se deberá conservar a valores más altos comprendidos entre los 10ºC y 15ºC.

Si se desea que madure el producto, debe dejarse a temperatura ambiente para que alcance su punto óptimo para el consumo en un plazo máximo de 5 días. Una vez haya comenzado el proceso de ablandamiento puede conservarse en el frigorífico entre dos y tres días hasta su consumo.

En Frutas Garsan garantizamos que nuestros mangos son ricos en proteínas, hidratos de carbono, fibra, potasio, magnesio, ácido fólico y vitaminas A, C y E. Además, cumplen con la Norma CEE-ONU FFV-47 (Mangoes)