El aguacate Garsan garantiza a sus consumidores un fruto de textura cremosa y sabor 100% natural. Una cuidada selección de aguacates destinada al consumo de nuestros clientes más exigentes. Tienen propiedades antioxidantes que intervienen en los mecanismo de defensa, evitando las enfermedades degenerativas y cardiovasculares.

Ricos en ácidos grasos monoinsaturados como el ácido oléico que reduce el nivel de colesterol en sangre, proteínas, fibras, minerales, hidratos de carbono (fuente de energía para niños y deportistas) y vitaminas A, C y E.

Un largo proceso de producción que una vez arrancada la fruta del árbol tarda unos siete días en alcanzar su madurez óptima a temperatura ambiente. Para garantizar su conservación y maduración la fruta se mantienen a 4ºC en cámaras frigoríficas. Su piel dura, rugosa y de color verde oscuro alberga en su interior una pulpa verde amarillenta de textura cremosa y delicada perfecta para combinar con cualquier comida.

El producto estará listo para consumir cuando el aguacate ceda ligeramente al presionar suavemente los dedos en uno de sus extremos y el color de su piel cambie a una tonalidad violeta oscuro. Es recomendable no someterlo a altas temperaturas para que el fruto no tome un sabor amargo.

Los aguacates se han convertido en uno de las frutas más cotizadas del mercado pero solo unas pocos pueden garantizar una fruta de calidad como la nuestra sometida a un exigente criterio establecido por nostros y a la Norma CEE-ONU FFV-47(Avocados)